Mercurial > hgrepos > hgweb.cgi > skipweb
view shuzai/tokusan/yasai_okura.html @ 3642:fd678b2349bd
Unchained link fixed
author | HIROSE Yuuji <yuuji@koeki-u.ac.jp> |
---|---|
date | Mon, 21 May 2018 10:01:31 +0900 |
parents | 7bcb236b514c |
children | 94ded59a54a9 |
line wrap: on
line source
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/strict.dtd"> <html> <head> <title>オクラ</title> <style type="text/css"> </style> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="tokusan.css"> <!-- --> </head> <body> <h1>オクラ</h1> <p>写真は産直「いちご畑」で9月に撮影したものです。</p> <p>珍しい色ですが、これは表皮の色が濃い赤紫色をした品種で、「紅オクラ」 または「赤オクラ」と呼ばれています。</p> <p>茹でて輪切りにしたものを、鰹節と醤油でサッと和えて食べるのがおすすめ。 </p> <p>ただし、この紅色は加熱調理すると色が抜けて緑色になってしまうので、色を 保ちたいなら生のまま薄く輪切りにして食べましょう。</p> <p>庄内では納豆と和える家庭もあります。実は山形県は、納豆の消費量が第3位。ネ バネバ食品同士、食べたら意外といけるかも。</p> <p>オクラはスーパーで1年中見かけますが、本来の旬は夏/7月~9月です。</p> <p><img src="okura.jpg"></p> <p></p> </body> </html>